Убедитесь, что дело в сухости
Прежде чем лить воду, проверьте, что куча именно пересохла, а не остыла по другой причине. Зачерпните горсть из середины и сожмите: если комок рассыпается в пыль, не оставляя на ладони влажного следа, — это сухость. Осмотрите кусочки: пересохшая масса светлеет, становится ломкой, картон и листва хрустят. Понюхайте: сухая куча почти ничем не пахнет, тогда как остывшая по сырости отдаёт кислым. Если проба крошится и не пахнет — можно смело браться за оживление водой.
Разберите кучу до середины
Лить воду на закрытую кучу почти бесполезно: сухая поверхность отталкивает влагу, и вода скатывается по бокам, не доходя до нутра. Поэтому кучу нужно разобрать. Снимите верхний покров и откладывайте слои рядом на подстилку или в таз, стараясь не смешивать их в общую груду. Дойдите до середины, до самого сухого сердца. Пока куча раскрыта, оцените, чего в ней больше — сухого бурого или сочного: почти всегда пересыхают именно кучи с перевесом бурого, и это подскажет, что добавить.
Смачивайте слои, а не сверху
Теперь собирайте кучу заново, смачивая каждый слой по мере укладки. Кладёте горсть — проходите по ней лейкой с рассеивателем, ждёте, пока впитается, кладёте следующий и снова поливаете. Так вода достаётся каждому кусочку, а не только верхушке. Лейте понемногу: цель — отжатая губка, а не болото. Тёплую воду сухая масса берёт охотнее холодной, поэтому в прохладный день дайте воде постоять на солнце.
Пересохшую кучу не поливают, а пропитывают. Вода, вылитая сверху, уходит по краям и оставляет сердце сухим; вода, поданная слой за слоем, доходит до каждого кусочка и будит его.
Верните в кучу сочный корм
Сухая куча почти всегда голодна не только водой, но и азотом. Пока вы собираете её заново, вмешивайте между слоями свежий сочный корм: очистки, кофейную гущу, горсть травы, запаренную крупу. Сочное и само влажное, и кормит бактерий, которым предстоит разогреть кучу. Не кладите его сплошным пластом — распределите тонкими прослойками между бурым, чтобы влага и корм разошлись равномерно, а не собрались одним киснущим комком.
Соберите обратно и накройте
Верните отложенные слои на место в прежнем порядке, чередуя их с добавленным сочным и смачивая по ходу. Последним верните бурый покров — он удержит влагу, которую вы вернули, и не даст солнцу снова высушить кучу за день. Проверьте несколько признаков готовой закладки:
- проба губкой из середины держит форму и не роняет капель;
- слои идут вперемешку, а не сплошным бурым пластом;
- верх закрыт сухим покровом от солнца и ветра;
- куча стоит не на солнцепёке, а хотя бы в лёгкой тени.
Проверьте тепло через несколько дней
Оживление не бывает мгновенным: бактериям нужно напиться, размножиться и разогнаться. Через два-три дня опустите руку в середину